Паровой шкаф 12 листовой эл

Устройство и принцип работы паровых шкафов позволяют готовить безупречные блюда: нежное и ароматное мясо, птицу или рыбу, рассыпчатый и невероятно вкусный рис и т.д. Функций и возможностей у паровых шкафов великое множество.

К примеру, данная модель парового шкафа обладает 3-мя фазами приготовления. Первая – это влажный пар, который имитирует работу обычной пароварки. Вторая фаза – это интенсивный пар, с помощью которого можно размораживать полуфабрикаты и использовать аппарат для подогрева блюд. И третья фаза позволит вам приготовить идеальные рыбные и мясные блюда, в том числе гриль.

Кстати, паровой шкаф не только упрощает работу, но и делает её быстрее. 60 кг цельной курицы вы можете приготовить всего за 40 минут! Кроме того, в комплект этой модели входит 12 листов, с помощью которых вы сможете готовить сразу несколько больших порций одновременно!

• Мощность водяного пара : 0.02 Мра
• Максимальная мощность готовности :
• Рис :48 кг/40 минут
• Лапша : 36 кг/40 минут
• Ребрышки : 60кг/10 минут
• Целая рыба : 60кг/10 минут
• Целая курица : 60 кг/40 минут