Тестомес 30л ( с коробкой скоростей)

Качественная пицца невозможна без качественного замеса теста. Самым практичным решением на сегодняшний день считается спиральный тестомес, который подходит для замеса теста для всех видов пиццы и хлебобулочных изделий. Основным рабочими элементами таких тестомесов является спираль, и вращающаяся дежа, совокупная работа которых обеспечивает тщательный промес. Все тестомесы оснащены колесами и таймером. Cпираль, дежа и центральный отсекатель выполнены из долговечной нержавеющей стали.

Высота : 85 см

Ширина : 40 см

Длина : 65 см

Диаметр чащи : 45 см

Глубина чащи : 30 см

Напряжение - 220 В

Мощность двигателя - 2,2 кВт

Скорость месительного вала - 125/250 об/мин

Масса нетто - 102 кг

Номинальная частота - 50 Hz

Уровень Влагозащиты - IPX1

Скорость вращения чаши - 12,5 / 25 об/мин

Количество муки в емкости - 12.5

Время замеса - 12 - 15 мин.

Куб - 0,438 м3