Тесторезка HO-50

В ассортименте нашего магазина представлен широкий выбор оборудования по работе с тестом. Собственная паста или лапша благодаря таким аппаратам не потеряет своих вкусовых качеств, наоборот, останется вкус домашнего настоящего упругого теста.

Тесторезка HO-50 предназначена для использования в крупных заведениях и предприятиях, специализирующихся на выпуске мучных изделий и блюд. Раскатка теста для лепки мант, пельменей, равиоли, самсы с ней – пятиминутное дело. Толщину пластов можно регулировать в зависимости от рецепта от 1 мм до 5 мм.

С помощью этой модели можно приготовить различные виды лапши, в комплекте к HO-50 поставляется дополнительный нож. Производительность напольной модели, за счет ее объемов, выше в два раза – на представленной тесторезке можно переработать 30-50 кг теста за один час. При этом лапшерезка легко справляется даже с самым тугим тестом. Для такого качественного уровня лапшерезка вполне доступна по цене и пользуется огромным спросом у итальянских ресторанов и производителей полуфабрикатов.

Ширина ролика: 220мм

Нож стандарт: 3 мм * 9 мм, круглый нож 3 мм

Другой нож: 2 мм * 6 мм, круглый нож 2 мм

Толщина теста: от 1 до 5 мм

Габариты: 510*480*920 (мм)

Мощность: 1.5 кВт

Напряжение: 220 В

Производительность: 30-50 кг\ч

Вес: 78кг

Маатериал: нержавеющаяя сталь