Лапшерезка DSS-240C

Собственноручная готовка – залог успешного ресторанного бизнеса. Полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления приелись всем. Работа с тестом считается самой трудоемкой частью в готовке, а потому многие игнорируют работу с мучными изделиями, предпочитая быстро варить макароны.

Лапшерезки – кухонное оборудование, с которым работа с тестом превращается в одно удовольствие. Стальной аппарат DSS-240C отвечает всем требованиям пищевого производства – износостойкость, безопасность, влаго- и жаропрочность. При этом сохраняется доступная цена, как на обычный кухонный прибор для дома.

Функциональные возможности тоже порадуют поваров. За один час машина способна раскатать и равномерно порезать до 22 кг теста. Вся процедура автоматизирована, механически нужно регулировать только толщину и размер лапши. Закидывая в приемную часть комок теста, за считанные секунды можно получить порцию готового домашнего спагетти.

• Материал: СтальНоминальная потребляемая мощность: 750 Вт
• Номинальное напряжение: 220 В
• Тип управления: Механическое
• Тип установки оборудования: Настольный

• Габаритные размеры

• Вес: 21.5 кг

• Длина: 383 мм

• Ширина: 425 мм

• Высота: 330 мм

• Длина валов: 240 мм

• Производительность: 22 кг/час