Газовый котел 50л

Пищеварительные котлы – наряду с плитами незаменимые помощники в заведениях общественного питания, столовых, кафе и ресторанах. Здесь особенно удобно готовить большое количество порций супов, каш, компотов, киселей, отваривать овощи к салатам и закускам. Представленная модель рассчитана на объем в 50 л, благодаря чему можно готовить достаточное количество порций для быстрого обслуживания посетителей.

Отметим, что приготовленная в котле пища не пригорает за счет паро-водяной системы. К слову, готовясь как бы на пару, блюда отличаются своими диетическими свойствами и мягким вкусом. Процесс варки за счет герметично закрывающейся емкости происходит в разы быстрее, чем в кастрюлях на плитах. Котел стационарный вертикальной цилиндрической формы не займет много пространства в помещении. Между двух стенок – в рубашку - заливается вода, которая нагревается за счет газа. Пар и вода нагревают варочную емкость, за счет чего происходит приготовление блюда. Внешние стенки не нагреваются, а потому предотвращаются травмы и ожоги для поваров. Удобные ручки помогут вынимать готовый продукт из чаши.

Диаметр- 52см, Высота-78 см