Односекционный жарочный шкаф предназначен для выпечки и приготовления любых типов блюд в кафе, столовых, кофейнях и кондитерских. Здесь одинаково качественно и быстро готовятся мясные, овощные, мучные блюда не только методом запекания, но и жаркой и тушением. Все зависит от выбранного температурного режима, которые регулируется до максимальных 300 градусов.
Жарочный шкаф и все аксессуары изготовлены из нержавеющей стали, пригодной и безопасной в пищевом производстве. Легко ухаживать и очищать. В модели присутствует одна секция с одним большим противнем, где легко готовить большое количество выпечки, мяса и овощей. Конструкция и все детали и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали высокого класса, исключающей возможность попадания вредных и токсических веществ в пищу. Нагревается внутренняя часть за счет верхнего и нижнего тэнов. Каждый из них можно настраивать на разный температурный режим, или вовсе отключить один из них – в результате легко получить хрустящую корочку или подрумяненную выпечку без пересушки и подгорания. Регулировать нагрев обоих тэнов можно до 300 градусов. Дверца отделана прозрачным закаленным стеклом, через который удобно наблюдать за процессом запекания.
1 секция, 1 противень
Температурный режим - 300 С
Размеры - 89,5х58х43 см
Габариты листа: 60*36 см
Внутренние габариты: 66*43*20 см
Частота колебаний - 50 HZ
Вес - 40 кг
Номинальное напряжение - 220 В
Номинальная потребляемая мощность - 3,2 кВт
Класс водонепроницаемости - IPX4
Куб : 0,322 м3
Настройка температуры Верхней и нижней конфорки в каждой секции
Кнопка включения подсветки
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
- Цена: 190 108 ₸