Электрическая печка с расстоечным шкафом

Ни одна пекарня или кондитерская не может обойтись без расстоечного шкафа, которые создают идеальные условия для брожения и дальнейшей тепловой обработки теста. А с помощью данной модели расстроечного шкафа вы сможете приготовить наивкуснейшие булочки, пышный и ароматный хлеб, нежное пирожное и др.

Шкаф электрический, а потому вам остаётся только контролировать уровень влажности и температуры, необходимые для приготовления того или иного блюда. Максимальная степень влажности здесь – 60%, а макс.температура достигает 95 °C.

Расстоечный шкаф выполнен из высококачественного материала, который обеспечит длительный срок эксплуатации. К тому же, тесто не будет прилипать к стенкам и к днищу.

В комплект шкафа входят 10 противней из нержавеющей стали. Такое количество значительно увеличивает производительность. Но при этом шкаф не будет занимать слишком много места на вашей кухне. Его размеры: 1120х710х940 мм.

Покупайте качественное кухонное оборудование по самым выгодным ценам в нашем магазине!

Размер - 1120х710х940 мм

Тип блока - Симплекс

Номинальная мощность - 2,6 кВт

Количество тарелок для брожения - 10 противней

Регулируемая степень обзора - Влажность окружающей среды ~ 60 °C

Регулируемая температура окружающей среды ~ 95 %

Настройка температуры Верхней и нижней конфорки в каждой секции

Кнопка настройки таймера

Кнопка включения отключения таймера

Кнопка включения подсветки

Кнопка включения таймера

Кнопки расстоечного шкафа:

Регулятор таймера

Регулятор температуры

Кнопка питания